我們是誰

關於我們

我們的故事

本土養殖(香港)有限公司成立於 2019 年,養殖場位於香港榕樹凹海魚養殖區,由創辦人林子龍先生主理。作為香港新一代的可持續海魚養殖場,「本土養殖」自 2013 年開始透過科技不斷優化傳統養殖設備與技術,並結合世界各地的經驗與方法,研發出一套更適合香港水域與氣候的本地化海魚養殖模式。 我們堅守「可持續發展海鮮」的理念,全面拒絕捕捉野生魚苗、使用任何化學物與藥物、捕野生魚作餵料。全程採用顆粒飼料、健康飼養、保育海洋資源,致力為市民提供安全、可靠的優質本地海鮮。 同時,我們相信商業應服務社會。本土養殖積極推動社會共融,特別重視對自閉症青年、其他特殊學習需要(SEN)群體及低收入人士的支援與就業機會。 在過去三年,我們與超過 40 間慈善機構合作舉辦養殖導賞體驗,推動《自閉青年水產養殖培訓計劃》實作訓練課程,每週聘用超過 30 位 SEN 青年參與魚場實務工作,為不同背景人士提供具尊嚴的職場環境與技能訓練。 我們的願景是成為香港本地養殖業的領航者,除了供應優質的本地產品外,更致力於保護生態與海洋資源,建立共融可持續的社區生產網絡,提升市民對本地養殖的認知與信心。

Lam Alex

創辦人

創辦人Lam Alex

「本土養殖」積極堅持可持續發展海產理念,主張「保健比治療重要」的理念,從魚類食療提升健康及抵抗力。所有飼料均由台灣進口、榮獲多個國際認證的及品質保證標籤,飼料的特點在於含豐富魚類蛋白質及魚油,極適合魚類腸胃,促進營養吸收。我們更每天以天然中藥、益生菌、複合營養、果醋、洋蔥蒜頭及水克非爾浸泡於飼料中餵飼,確保營養複式齊全,促進魚類健康、增加漁油含量及增強抵抗力。我們更堅守每一造養殖週期由魚苗至成魚都「絕對不會添加任何化學物」,立志將最有營養、最優質、最好味漁產供應給本地市民。

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